ダイエットやボディメイクを頑張る中で多くの方が、摂取カロリーなどの食事内容に気をつけていると思いますが血糖値を意識した事はありますか？
同じ食事内容でも意識が違えば血糖値が急上昇し痩せない事があります。
また、今の食事内容でも血糖値を上手くコントロール出来れば痩せる事が出来ます。
そこで今回は、血糖値とダイエットについて解説します。
血糖値とは
まず初めに血糖値の解説からしていきます。
血糖値は、簡単に言うと血液の中にある糖分の濃度の事を言います。
ご飯や間食などで摂取した糖分は、胃で消化されて腸内に運ばれ、腸内で体内に吸収されてから血液に運ばれてエネルギーになります。
『血糖値が高い』『血糖値が上昇する』と言う事は、食事で摂取し体内で吸収された糖分で血液の中にある糖分の濃度が高くなったという意味になります。
食後で糖質を摂取すると体内に糖分が吸収されるので常時よりも血糖値が上昇します。
血糖値とインスリン
血糖値が上昇すると『インスリン』という血糖値を下げるホルモンが分泌されます。
このインスリンには、血液の中にある糖分を脂肪に変換し体内に蓄える働きがあり、この働きが糖質を摂りすぎると太る原因です。
インスリンは、血糖値が急上昇する事で過剰に分泌されるので血糖値の急上昇は太る原因と言われ、痩せる為には血糖値の上昇を穏やかにする必要があります。
血糖値とダイエット
血糖値の急上昇が原因でインスリンが過剰に分泌され脂肪を蓄えやすくなりますが、それだけでなく食べた糖質をエネルギーとして使わず、筋肉など、身体の中のタンパク質を分解してエネルギーとして使うので、体重は変わらず体脂肪が増えていきます。
なのでダイエットをする時は、糖質の過剰摂取を控えるなどの食事内容も大切ですが、【太りにくい血糖値コントロール】も重要になります。
- ベジファースト
- 水をたくさん飲む
- 糖質と一緒にビタミンB1を摂取
血糖値が急上昇しインスリンが分泌されてから血糖値が急低下すると眠くなるので、ご飯食べてよく眠気がくる人は注意しましょう。
ベジファースト
ベジファーストは、血糖値をコントロールするおすすめのダイエット方法です。
ご飯を食べる時、野菜から食べる食事方法です。
野菜から食べることで食物繊維が血糖値の急上昇を防いでくれます。
野菜の次にタンパク質や脂質など消化に時間のかかる食べ物を食べてから糖質を食べる事で血糖値の急上昇を抑え緩やかに上昇するようになります。
✔︎ベジファーストの他のメリット
ベジファーストは、血糖値をコントロールするおすすめのダイエット方法です。
ご飯を食べる時、野菜から食べる食事方法です。
野菜から食べることで食物繊維が血糖値の急上昇を防いでくれます。
野菜の次にタンパク質や脂質など消化に時間のかかる食べ物を食べてから糖質を食べる事で血糖値の急上昇を抑え緩やかに上昇するようになります。
✔︎ベジファーストの他のメリット
ベジファーストをする事で、毎食野菜を食べる意識やよく噛み食べ過ぎの防止にも繋がります。
水をたくさん飲む
水をたくさん飲む事も血糖値のコントロールに効果的です。
血糖値は血液の中の糖分の濃度になるので、水分をしっかり摂って血中の糖の比率を下げれば血糖値の急上昇を抑えられます。
清涼飲料水や甘いお酒など糖質の多い水分は、水と一緒に糖分も摂取することになり、血中の糖の比率が下がりにくいので注意しましょう。
1日最低2Lを目安に飲みましょう。
糖質と一緒にビタミンB1を摂取
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える役割があります。
摂取した糖分を素早くエネルギーに変換することで糖分を脂肪に変換し体内に蓄える働き抑える事が出来るのでおすすめです。
エネルギーに変えたあとは、トレーニングや有酸素運動を行いエネルギーを消費しましょう。
✔︎ビタミンB1が多く含まれる食材
- 豚肉（ヒレ、モモ、ロース、カタ）
- ごま
- うなぎ
- たらこ
- 玄米etc...
水をたくさん飲む事も血糖値のコントロールに効果的です。
血糖値は血液の中の糖分の濃度になるので、水分をしっかり摂って血中の糖の比率を下げれば血糖値の急上昇を抑えられます。
清涼飲料水や甘いお酒など糖質の多い水分は、水と一緒に糖分も摂取することになり、血中の糖の比率が下がりにくいので注意しましょう。
1日最低2Lを目安に飲みましょう。
糖質と一緒にビタミンB1を摂取
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える役割があります。
摂取した糖分を素早くエネルギーに変換することで糖分を脂肪に変換し体内に蓄える働き抑える事が出来るのでおすすめです。
エネルギーに変えたあとは、トレーニングや有酸素運動を行いエネルギーを消費しましょう。
✔︎ビタミンB1が多く含まれる食材
- 豚肉（ヒレ、モモ、ロース、カタ）
- ごま
- うなぎ
- たらこ
- 玄米etc...
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える役割があります。
摂取した糖分を素早くエネルギーに変換することで糖分を脂肪に変換し体内に蓄える働き抑える事が出来るのでおすすめです。
エネルギーに変えたあとは、トレーニングや有酸素運動を行いエネルギーを消費しましょう。
✔︎ビタミンB1が多く含まれる食材
- 豚肉（ヒレ、モモ、ロース、カタ）
- ごま
- うなぎ
- たらこ
- 玄米etc...
【最後に】血糖値とダイエット
いかがだったでしょうか？
今回は、血糖値とダイエットについての解説でした。
ダイエットをしていても血糖値が急上昇する食事内容や食事方法をしていると痩せずに太りやすい体になります。
血糖値が急上昇する食生活を続けていると糖尿病になる可能性もあるので注意しましょう。
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