『やっぱり、食事制限って厳しいですか?』
『厳しい食事制限ってするんですか?』
これからダイエットを開始するほとんどの人が思う疑問ではないでしょうか?
テレビ番組のダイエット企画やダイエット特番の番組で、実践されているダイエットを見ていると痩せる為には【厳しい食事制限】が必要と言うイメージが強いと思います。
テレビでやっているダイエットは
『これだけの短期間でこれだけ痩せました』
『ダイエットを頑張る人たちの苦悩』
こういうことをアピールするためにきつい食事制限をしているだけです。
実際にダイエットを始めるときに
このような意識で痩せようとすれば、テレビでやっているような厳しい食事制限をしなくても大丈夫です。
目次
ダイエットをしようと思うとトレーニングや運動を頑張ることより、食事を頑張る割合の方が大きいと思っている方が多いです。
✔︎実践にダイエット目的で、パーソナルトレーニングを受けた人の声
このような声がほとんどです。
ダイエットの感想を聞くと食事と答える人が多いですが、それは【ダイエット=厳しい食事制限】と言うイメージが強いけど、実際にダイエットに挑戦してみれば、それほど食事制限が厳しくなかったからです。
超短期間で痩せたかったり、ボディビルダーみたいに減量してカリカリになりたい人は別として、ダイエット中に食べる物はカロリーオフの食べ物や低カロリーの食べ物をわざわざ購入しなくても大丈夫です。
ましてや無理して糖質制限をする必要もありません。
大切なのは栄養バランスの取れた食事をとることです。
カロリーが少しぐらい高くても栄養バランスの取れた食事にすると、身体が活性化し摂取した以上にカロリーを消費できます。
ですが過剰に栄養を摂取しないことに気をつけましょう。
身体に悪い栄養はもちろんですが身体に良い栄養や痩せるために必要な栄養も過剰に摂取することで太る原因や体調を崩す原因になります。
これらの栄養素をバランスよく入っている食材を複数選び食事を摂るようにしましょう。
ダイエットをするからと糖質の多い果物や芋類、根菜類など栄養バランスの良い食材を食べないようにする人もいますが果物や芋類、根菜類は食べて大丈夫です。
ただ、過剰に食べるとよくないので注意しましょう。
自炊した食べるのがベストですが、栄養バランスを考えた食事なら外食でも大丈夫です。
丼ものや麺類の食事は、栄養が炭水化物や脂質に偏りがちなので、なるべく控えて定食系にすることが良いです。
焼肉やしゃぶしゃぶは栄養バランスを考えて具材を選べるので、意外にも1番良い外食だったりします。
どうしても蕎麦やうどんが食べたいあなたは、蕎麦やうどんだけだと炭水化物だけになるので、山菜蕎麦などビタミンが取れる種類にして下さい。
パスタやラーメンは大量の糖質に大量の脂質というミスマッチなので、なるべく控えた方が痩せやすいです。
栄養バランスを考えれば、どんな食材を食べても大丈夫ですが、調理の仕方次第では太る食べ物へと変わります。
まず、定番なのがハンバーガーやホットドッグなどのジャンクフード、ラーメンやパスタです。
これらに共通してる事は、糖質と脂質に栄養が偏っている事です。
もう一つ言えることは一品で食事が完結してしまいます。
この2つの要因があるので、プラスしてビタミンやミネラル、タンパク質をバランスよく取る事が難しくなります。
栄養バランスの良い食事は基本的に3〜5品ぐらいある食事がベストです。
揚げ物や中華料理のような炒め物です。
これらの食事は野菜や肉、魚などを食べれてタンパク質やビタミン、ミネラルが取れるのは良いのですが、脂質を過剰に取りすぎてしまうので控えた方が良いです。
調理の仕方でいうと茹でた物や蒸した物、焼いた物が過剰に脂質を取る事がなくなるのでベストです。
なるべく太りやすい調理の仕方は控えましょう。
過剰摂取で言えば後は、ソースやドレッシングなど調味料のかけ過ぎは控えましょう。
これは糖質の取り過ぎに繋がります。
しっかりと味わえば意外とハッキリ味がわかるので味覚をしっかり感じながら食べる事がベストです。
味覚を堪能して食べると量を食べなくても満腹になれます。
過剰に同じものを取りすぎたり量を取り過ぎたりしない限りは、栄養バランスを考えれば食材は何選んでも大丈夫です。
糖質や脂質に偏らないように食材を選んでみて下さい。
もう一つ大事な事は調理の仕方や味付けです。
調理の仕方や味付け次第で太らない食材を太る食事へと変えてしまいます。
無理せず健康的に痩せるために極端な糖質制限やカロリー制限をした食事を100点満点として、別に痩せるために100点満点の食事をする必要はありません。
60点や70点の食事でも栄養バランスを考え続けていけば痩せます。
大切なのは無理なく続けていく事です。
パーソナルジムVIBRUN錦糸町・住吉(江東区)店では、【健康的に痩せる為の食事】をご提案いたします。
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