皆さんこんばんは。
パーソナルジムVIBRUN錦糸町・住吉店のコンディショニングトレーナー川口です。
皆さんスムージーにはどのようなイメージがありますか？
- 手軽に野菜や果物が摂れる飲み物。
- モデルやタレントも利用していてダイエットに効果的。
などなど。
ダイエットをしている方にとってはかなり優秀な飲み物です。
しかし、手軽に摂れるからと言って何も考えずにそればかりを摂取していると思わぬ落とし穴にハマってしまうこともあります。
今回はスムージーに対しての理解を深める為に、ダイエット中のスムージーのメリットとデメリットを紹介していきます。
スムージーとは？
スムージーとは、凍らせた果物や野菜をミキサーで混ぜて作るドリンクで、近年では生野菜や生の果物に氷を加えて作るようになってきています。
最近では自分で作ることもありますが、専門店であったり、コンビニなどで手軽に購入でき、ダイエットしている人以外でも身近なものになってきています。
スムージーのメリット
手軽に飲めるスムージーですが、そのメリットは2つあります。
- 不足しやすい食物繊維やビタミン、ミネラルが摂取できる
- 野菜が苦手な人でも栄養を摂取できる
不足しやすい食物繊維やビタミン、ミネラルが摂取できる
スムージーは、野菜や果物を使用する為、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、それらを手軽に摂取できます。
熱などに弱いビタミンCや摂取するのが大変なビタミンB群やミネラルを無駄にせず摂取できるので、普段から栄養が偏りがちな人にはとても魅力的な飲み物になります。
また腸内環境を良くする食物繊維も含まれる為、便秘がちな人にも効果がある物になります。
野菜が苦手な人でも栄養を摂取できる
ダイエットにおいて、野菜はとても必要となるものですが、一定数苦手な方もいます。
スムージーは様々な野菜と果物を合わせてミキサーにかけるので、多少野菜が苦手な方でも多くの野菜を摂取しやすくなります。
様々な野菜を摂れることでダイエットも成功しやすくなるので、野菜が苦手思う方はスムージーにして飲むようにするのが良いと考えられます。
スムージーのデメリット
次にスムージーのデメリットについてです。
一件メリットばかりに見えますが、実際はそうでもありません。
スムージーのデメリットは以下の３つです。
- 食べ物の消化・吸収能力が低下してしまう
- 体を冷やしやすい
- 血糖値が急激に上がってしまう
食べ物の消化・吸収能力が低下してしまう
スムージーのような流動食ばかりを摂取していると、日常的な咀嚼行為が極めて低くなり、唾液分泌量が下がります。
唾液には胃腸での消化を手助けする消化酵素が含まれており、咀嚼が無いことによって消化酵素が出ず、栄養の分解能力が低下してしまいます。
また固形物を消化するための腸の蠕動運動が無くなるため、食物繊維を摂っていたとしても便秘になってしまうようになります。
体を冷やしやすい
スムージーはビタミンはもちろん、野菜に含まれる酵素なども摂取できるものですが、これらを摂取するために基本的には冷えている状態で飲むことが多くあり、その関係で体自体を冷やしてしまいます。
ダイエットにおいて冷えは天敵と呼ばれるほど、意識しておくべきものなので、スムージーのみの食事になってしまうと、体が冷えてお腹を壊したり、代謝が低下してしまうようになります。
血糖値が急激に上がってしまう
スムージーには果物も多く使われており、果物にはビタミンの他に糖質が含まれています。
スムージーのような流動食の状態でこれらの糖質を摂取すると、急激に血糖値を上げてしまいます。
血糖値が急激に上がることで、臓器の障害にも繋がってしまうので注意が必要です。
またフルーツに含まれる糖質は、肝臓で代謝されるため、過剰に摂取した場合は中性脂肪に変化してしまいます。
ダイエットの場合、スムージーを利用する場面に注意しよう
スムージーはダイエットに良い効果を持っていますが、その反面、そればかりになってしまうと一気にダイエットとは逆の効果を発揮してしまいます。
基本的に利用する場面は、栄養を取れない時の食事にプラスすることがおすすめです。
スムージーは大体栄養が足りなくなりやすい朝によく飲まれますが、朝にスムージーだけになってしまうと、先程述べたデメリットばかりが現れてしまいます。
ですので、基本的に何か他の食べ物を食べつつ、スムージーをプラスして摂取するようにする事で朝からしっかり栄養を賄える上、腸の蠕動運動も活発になって便通も良くなります。
スムージを作る際には、毎回同じものにしていると、これもまた栄養が偏る原因となるので注意しておきましょう。
【最後に】ダイエットのためにしっかりした知識を身につけよう
今回はスムージーのメリットとデメリット、そしてダイエット中における注意点を解説してきました。
基本的にスムージーだけでなく世の中にあるダイエットに良いとされる食べ物や行動にはしっかりした知識を持っていないと逆効果になってしまうものがいくつもあります。
自分のダイエットに新しい方法を取り込もうとするときには、きちんと知識を集め、メリットだけでなくどのようなデメリットが存在するのかを把握しておきましょう。
自分自身で調べても全然わからないときには、気軽にパーソナルトレーナーに相談するようにしましょう。
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