『グルテンフリーダイエット』と言う言葉を聞いた事はありますか？
テニスプレイヤーがグルテンフリーをする事でパフォーマンスをアップしていた事から一時期スポーツ業界で流行り、今ではグルテンフリーをダイエットに取り入れるようにもなりました。
今回は実際にグルテンフリーダイエットは良いのかについて解説します？
グルテンフリーとは
グルテンフリーとは、パンやケーキ、うどんなどの小麦粉製品を控え『グルテン』を摂取しない食事法の事です。
グルテンは、小麦粉に含まれるタンパク質の事でパンやうどんなどでモチモチした食感を作るのに欠かせない物です。
元々は治療法として生めれた食事法です。
グルテンフリーのメリット
グルテンフリーダイエットが良いと言われる理由は、グルテンフリーによるメリットにあります。
- 新陳代謝が良くなる
- 睡眠の質が良くなる
- むくみ改善
- 便秘改善
このようなダイエットに効果的なメリットがあるのでグルテンフリーダイエットが良いと言われています。
グルテンのデメリット
日本人の8割は、グルテンが合わない体質と言われています。
なので、普段からグルテンを頻繁に摂取していることで腸内環境が悪化し太る原因になります。
また、グルテンによるアレルギー症状もあり、肌荒れや腹痛などが起きる事もあります。
グルテンフリーダイエット
グルテンフリーのメリットやグルテンのデメリットを紹介したので、グルテンフリーダイエットは効果的なダイエット方法とも言えますが、グルテンフリーは難しい食事法です。
グルテンフリーダイエットの食生活
グルテンフリーは、小麦粉を食べない食生活なので
- パン
- うどん
- 衣の付いた揚げ物
- カレー
- ケーキ
- ハンバーグ
このような食品を控える必要があります。
現代では、多くの食品に小麦粉が使われているので食べれる物がかなり制限され外食や買い食いを控え自炊中心の食生活をする必要があります。
食べれる物がかなり制限され外食なども難しくなるのでストレスの溜まる食生活になりやすいです。
オススメのダイエット方法
グルテンはあらゆるものに含まれているので、完全に避ける事が難しいです。
無理に食べる物を制限すると食に対する過度なストレスが溜まり、痩せても暴飲暴食しリバウンドする可能性が上がります。
なのでグルテンを完全に制限するのではなく適度に控えるようにしましょう。
- ご飯の主食をパンから米に変える
- ビタミンB群をしっかり摂る
- 筋トレして新陳代謝、基礎代謝を上げる
このような方法でグルテンフリーダイエットに近い状態になり、無理なく継続できるダイエットになります。
【最後に】グルテンフリーダイエット
いかがだったでしょうか？
今回は、グルテンフリーダイエットやグルテンについての解説でした。
グルテンフリーダイエットや糖質制限ダイエット、カロリー制限ダイエットなど極端に食事を制限するダイエットは、リバウンドする可能性が高いので適度に控える事がオススメです。
ですが、グルテンフリーを実践することで肌が綺麗になったり花粉症が改善する事もあるのでたまに取り入れても良いでしょう。
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