多くの人はカルシウムという栄養を聞いたことがあると思います。
基本的には骨を作る栄養ということで、子供の時から牛乳やカルシウムが含まれる食品を食べてきた人はいるのではないでしょうか。
そんなカルシウムですが、骨を作るのは勿論、筋肉にも作用するためダイエットとも深い関わりがあることはご存知でしょうか？
今回はカルシウムの働きとそれらが多く含まれる食材を解説していきます。
カルシウムとは
カルシウムは体内に最も多く含まれるミネラルであり、骨や歯を構成する成分として有名です。
主には乳製品や魚類から摂取することが可能で、大部分が骨や歯、残りが血液に貯蔵されます。
また、筋肉を上手く動かす為にも必要な栄養です。
カルシウムのはたらき
カルシウムの主な働きは、骨や歯を構成する主成分となります。
その他、筋肉の動きをなめらかにしたり、神経興奮の抑制、血液の凝固などで様々な役割があります。
体の芯となる骨だけでなく、体を動かす行為にも関係がある栄養なので積極的に摂取しておきたいミネラルです。
トレーニングで怪我をせずに継続する為に欠かさず摂取しましょう。
カルシウムが不足すると？
カルシウムが不足することで、骨や歯が脆くなってしまい骨折や疲労骨折をしやすくなり怪我をしやすい状態になります。
また、骨粗しょう症のリスクも高まります。
また筋肉の痙攣、心筋機能の低下、てんかんなどの症状も現れます。
トレーニングをする方は筋肉の収縮が上手くいかなくなったり、力が発揮できなくなったりとかなり大きいデメリットが出ます。
✔︎過剰摂取の注意点
過剰摂取の場合、鉄分、亜鉛の吸収を阻害したり、便秘、前立腺ガンなどになってしまう場合があります。
基本的には不足することが多い栄養なので食事でしっかり摂取しておきたいですが、サプリを利用する場合は容量に注意しておくことが重要です。
カルシウムが多く含む食材
カルシウムは、乳製品を中心に小魚などから摂取できる栄養です。
主に含まれる食品
- 牛乳
- チーズ
- 魚介類（わかさぎ、ししゃも、サバ、ひじき）
- 小松菜
- 豆腐 etc...
【最後に】カルシウムを摂取しよう！
いかがだったでしょうか？
今回は、カルシウムの働きと多く含む食材を解説しました。
カルシウムは骨や歯の構成成分だけでな、く筋肉を動かすことにもとても深い関わりがあるミネラルです。
ダイエットのために運動をしている方は勿論、将来の生活のためにも積極的に摂取することが望ましいです。
サプリを利用する場合は注意が必要ですが、基本的には年齢を重ねるごとに吸収率も落ちているので、十分な摂取量を満たすためにもカルシウムが含まれる食材には普段からしっかり意識を向けておきましょう。
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