『ダイエットをするならタンパク質が中心の食事をしよう』

『筋肉を作る為に積極的にタンパク質を摂取しよう』

このようにダイエット・ボディメイクを本格的に始めた事で、普段の食生活をタンパク質中心に変えた方が多いのではないでしょうか?

実際にダイエット・ボディメイクでは、タンパク質が中心の食生活が効果的とされていますが、摂り過ぎは様々なデメリットがあるので摂取量には注意する事が大切です。

そこで今回は、【タンパク質の吸収量】について解説していきます。

タンパク質とは

タンパク質は、肉や魚、サプリメントから摂取出来る『筋肉や臓器』などの体の組織を構成する主な栄養素です。

タンパク質の種類

  • 動物性タンパク質
  • 植物性タンパク質

タンパク質を摂取するメリット

タンパク質を摂取する事で下記のような効果が期待できます。

タンパク質を摂取するメリット

  • 筋肉が付く
  • 疲労回復
  • むくみ解消
  • 肌質が良くなる

タンパク質摂取量の上限

結論から言うと1回の食事で吸収できるタンパク質の上限は『50g』程になります。

運動レベルや体のサイズで上限は変化します。

1回の食事量から消化まで約3〜4時間かかるので1回の食事で50g摂取すると次の摂取まで4時間は空けるようにしましょう。

50g以上のタンパク質を摂取すると様々なデメリットがあります。

タンパク質過剰摂取のデメリット

タンパク質を過剰に摂取し過ぎると下記のようなデメリットがあるので注意しましょう。

タンパク質過剰摂取のデメリット

  • 腎臓が疲弊する
  • 腸内環境が悪くなる
  • 太る

✔︎腎臓が疲弊する

タンパク質を過剰に摂取すると上限を超えた分のタンパク質は、吸収されず体外に排泄するために腎臓に運ばれます。

その為、過剰に摂取した分のタンパク質を処理する為に腎臓へ負担がかかります。

この状態が続いてしまうと慢性腎不全の発症リスクが高くなります。

✔︎腸内環境が悪くなる

タンパク質の1つ『動物性タンパク質』は、摂取しすぎると腸内環境を悪くする可能性があります。

動物性タンパク質は、腸内の悪玉菌の餌になります。

この状態が続くと腸内環境が悪くなり便秘の原因や口臭の原因になります。

✔︎太る

タンパク質にもカロリーがあるので過剰摂取することでオーバーカロリーとなり太ります。

また、肉や魚から過剰にタンパク質を摂取するとタンパク質だけでなく脂質も過剰に摂取してしまうので注意しましょう。

タンパク質の効果的な取り方

タンパク質は、ダイエットやボディメイク中だけでなく生きていく中でも必要不可欠な栄養です。

過剰摂取に気をつけて効果的な摂り方を意識しましょう。

タンパク質の効果的な取り方

  • おおよその摂取量を把握する
  • タンパク質以外も食べる
  • 回数を分けて摂取する

✔︎おおよその摂取量を把握する

タンパク質は、それぞれの食材100gあたりでおおよその数字が含まれます。

食事をする際、過剰に摂取しない、不足しない為に事前にタンパク質のおおよその摂取量を把握しておきましょう。

  • 鶏肉100gあたり→22g前後
  • 豚肉100gあたり→20g前後
  • 牛肉100gあたり→20g前後
  • 魚介類100gあたり→16〜20g前後

✔︎タンパク質以外も食べる

タンパク質を摂取する際は、効率良く吸収する為にタンパク質だけでなく他の栄養素も摂取するようにしましょう。

特にビタミンb6やビタミンb12は、タンパク質の代謝に必要な栄養なので確実に摂取しましょう。

また、肉や魚など動物性タンパク質を摂取する時は、腸内環境を悪くしない為に野菜も食べて食物繊維も摂取するようにしましょう。

✔︎回数を分けて摂取する

1回の食事で吸収できるタンパク質の上限は『50g』程ですが、ダイエットや健康的な食生活を送る方に関しては、1食で50gの摂取を3食ですれば十分です。

ですが、アスリートの方や本格的にトレーニングをしている方、筋肉をしっかりつけたい方は3食で50gずつだとタンパク質の摂取量が足りない場合もあります。

そのような時は、食事の回数を増やしたり、間食でプロテインを飲むなど回数を分けタンパク質を摂取するようにしましょう。

【最後に】タンパク質の吸収量に上限はある?

いかがだったでしょうか?

今回は、【タンパク質の吸収量】についての解説しました。

タンパク質は、筋肉や臓器に必要な栄養で健康的な体を維持する為に必要不可欠です。

ですが、過剰摂取する事でダイエットや健康に悪影響を与えてしまう栄養なので摂取量や摂取の仕方に気をつけましょう。

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執筆トレーナー

ヨシコ

プロフィール

看護師として4年間病棟で臨床経験を積んだパーソナルトレーナー。
ダイエットやボディメイクが目的でジムに来られた方にも、それ以上のメリットをお伝えして、健康や自分のライフスタイルを考えるきっかけ作ります。